COOKIES CON CHIPS DE CHOCOLATE DE DULCEKOALA

Hola, hoy os traemos una receta de nuestra amiga de Dulcekoala, desde que las hice, no puedo parar!!!!! De volver una y otra vez a hacer mas y mas…….. cuando lleno mi cajita de metal es un placer saber que están hay para cuando quiero un capricho de los de verdad….. estas galletas las han probado ya mis amigas, sus hijos, vamos … no falta nadie por probarlas.. y todos coinciden en lo mismo están de vicio..

Así que gracias a Dulcekoala por compartir estas recetas tan deliciosas con todos.

Chicas aquí tenéis la receta, siiii, es esta, ji jijij i espero que la hagaís y la compartaís con vuestra familia y amigos.

COOKIES CON CHIPS DE CHOCOLATE DE DULCE KOALA

Ingredientes

53 g de azúcar glas

150 g de mantequilla a temperatura ambiente

½ cucharadita de esencia de vainilla

210 g harina de trigo

½ cucharadita de sal

140 g de chips de chocolate

Elaboración

Mezclamos la harina con los chips de chocolate y reservamos.

Batimos la mantequilla hasta conseguir una crema. Incorporamos el azúcar, la vainilla y la sal y mezclamos.

Incorporamos la harina con los chips a la mantequilla y mezclamos.

Envolvemos la masa en papel film y la enfriamos mínimo dos horas.

Precalentamos el horno a 200ºC
Cogemos porciones  y  vamos formamos bolitas, una vez en la bandeja de horno las decoramos con 2 o 3 chips de chocolate. (o también con chips de chocolate blanco)

Horneamos durante 15-20 minutos ( en mi horno fueron 25 min)

Dejamos enfriar completamente en una rejilla.

Solo deciros que se queda un olorcito en la casa... hummmm

Las podeís hacer pequeñas o medianas o tamaño bocado como nos las presenta Dulcekoala galletas decoradas, atención si se doran demasiado al enfriarse quedaran duras.

Pasar por su blog ahora mismo y os quedareis por allí!!!

Un besazo de chip de chocolate a todos!!!!!