Ingredientes:
- 2 huevos
- 145 gr azúcar
- 145 gr harina
- 130 mantequilla temp ambiente
- 1,5 cucharaditas de Levadura química (royal)
- 80 ml de leche
- 40 gr avellanas tostadas molidas
- 2 cucharadas de pasta de avellanas
Preparación:
Batimos el azúcar con la mantequilla hasta que la masa esté bien cremosa, después añadimos los huevos uno a uno. A continuación la harina y las avellanas molidas, la levadura, y por último la leche y la pasta de avellanas.
Repartimos la masa en los moldes de papel de Cup Cakes no más de 3/4
Horno a 180 grados de 15 a 20 minutos o hasta que pinchando un palillo salga limpio.
Cuando los saquemos del horno los dejamos 5 minutos en la misma bandeja y después sacarlos y dejar que se enfríen en la rejilla.
BUTTERCREAM DE NUTELLA
Ingredientes:
- 150g de mantequilla sin sal
- 150g de azúcar glas
- 3 cucharadas hermosas de Nutella
Sacamos la mantequilla de la nevera entre una hora y dos horas antes de hacer el buttercream.
Tamizamos el azúcar glas y batimos la mantequilla con azúcar hasta que la mezcla se aclare y esté homogénea. Añadimos las cucharadas de Nutella y batimos hasta que la mezcla esté homogénea y cremosa.
Nosotras encima para decorar pusimos unas florecillas de fondant y perlillas de chocolate!! Puedes ponerle lo que más te guste!!!
A la manga y a disfrutar decorando!!!
CACHIBACHES NECESARIOS
Un saca bolas de helado, para echar la misma cantidad de masa en los moldes
batidora barillas
Molde de aluminio para Cup Cakes
Papelillos para los Cup Cakes
Manga desechable con adaptador y boquilla 2D
