COOKIE GIGANTE
Ingredientes
115 gr mantequilla
1 huevo
200 gr azúcar Moreno
200 gr harina
1 cucharadita de levadura
75 gr chips chocolate
75 gr de chocolate negro en trozos grandes
Un puñado de nueces (opcional)
Elaboración
En un cazo grande, deshacemos la mantequilla. Retiramos del fuego e incorporamos el azúcar Moreno y removemos bien, añadimos el huevo batido,mezclamos con una cuchara de madera hasta lograr homogeneidad. A continuación incorporamos la harina tamizada con la levadura. Finalmente añadimos los chips de chocolate, el chocolate troceado y las nueces. Mezclamos bien, extendemos la masa en un molde de 20 cms, engrasado y horneamos de15 a 18 minutos o bien hasta
que la COOKIE
este dorada pero blandita por dentro, la
dejamos templar y la servimos acompañada de helado de vainilla o sirope de chocolate!!!
Hummmmm
Esta receta es de Alma Obregón, de su último libro "Objetivo Tarta perfecta". Ella la hace
en una sartén muy mona de hierro colado, pero como no todo el mundo tiene en
casa pues da esta opción que es la que yo he echo.
Ingredientes
115 gr mantequilla
1 huevo
200 gr azúcar Moreno
200 gr harina
1 cucharadita de levadura
75 gr chips chocolate
75 gr de chocolate negro en trozos grandes
Un puñado de nueces (opcional)
Elaboración
En un cazo grande, deshacemos la mantequilla. Retiramos del fuego e incorporamos el azúcar Moreno y removemos bien, añadimos el huevo batido,mezclamos con una cuchara de madera hasta lograr homogeneidad. A continuación incorporamos la harina tamizada con la levadura. Finalmente añadimos los chips de chocolate, el chocolate troceado y las nueces. Mezclamos bien, extendemos la masa en un molde de 20 cms, engrasado y horneamos de
Hummmmm
Esta receta es de Alma Obregón, de su último libro "Objetivo T
Espero que os guste, un beso chocolateado.
