Ingredientes:
- 1 ltro de leche
- 1 ramita canela
- Corteza limón
- 8 yemas de huevo
- 200 gr. de azúcar
- 3 cucharaditas de postre de maicena
ponemos a calentar la leche con la canela y la corteza de limón. por otro lado batimos las yemas con el azúcar y la maicena, y la incorporamos la mezcla a la leche caliente y vamos removiendo hasta que empiece a espesar .y ya la podemos ir incorporando a nuestras cazuelitas. incorporamos azúcar por encima y con un soplete las quemamos.
Buenísimasss!!!
