GALLETAS DE MIRÓ

LAS GALLETAS DE JOAN MIRÓ

Nunca imagine que mi hija nacería en San Joan !!! Y si, llego por la mañana sobre las 10:20...
Se hizo esperar jinji, y ese día fue mágico, poder ver su cara por fin después de tantos meses, semanas  y días, nos pareció la niña más bonita del mundo!!!!!!

Fue un día especial para nosotros, la familia y amigos que vinieron corriendo a conocer a Helena!!!!
Llego la noche de San Joan en la que cuentan las leyendas que es la noche mágica para el amor!!!!! Y un sin fin de rituales. Hogueras y fuegos artificiales, cava y coca!!! El cielo estaba negro azulado y de fondo los fuegos artificiales parecían celebrar la llegada de nuestra hija!!!!

Y no me enrollo más!!! Que como sabéis el colé acaba el día 20 y lo tenia  que celebrar antes con sus compañeritos de clase!! La clase dels Pollets.  Y están haciendo muchas fichas del gran pintor  Joan Miró !!! Y pensé ay podría hacer unas galletitas inspiradas en Miró!!!



Me puse en contacto con mi gran amigo Dani vía wasap y le comenté lo que estaba intentando crear !!! Y claro como el es un sol se ofreció para hacerme unos bocetos para poder inspirarme adaptados a una galleta!!! Y como no!! Los recree tal cual!!!
Daniel eres un cielo!!! y te quiero muchisisisisismo..



Muchas gracias Dani, por dedicarme tu tiempo desde tan lejos y parece que estés aquí al lado!!
No dejéis de ver su obra, la técnica que usa es pintura de esmalte sobre vidrio!!! unos colores únicos y vivos os transportaran al interior de sus cuadros!!!

Daniel  es catalán pero actualmente vive en Bangkok en este enlace podréis ver su última exposición !!!!

http://youtu.be/Zu_ehCS1OMk

y por ultima mi princesa Helena con su cestita llena de galletas de Joan Miró!!!

La receta de las galletas la teneis ya en el blog!!! el resto es todo fondant de colores y todo a mano y con mucha paciencia e ilusión!!!!

El pastel es un Pá de Pessic recubierto con chocolate fondant como el que use en la receta de los Phoskitos caseros que también la teneis en el blog!!! y unos lacasitos, purpurina y maripositas de fondant!!! y agradecer a mi compañera de Blog Monica por toda su ayuda y colaboración!!! eres un sol de amiga y te quiero un monton!!!!! ainsss que voy a llorar y todo ji ji ji ji .

TARTA "MALETA DE VIAJE"

¡HORNEANDO A TRES BANDAS SE VA DE VIAJE!

Ahora que empezamos a pensar en vacaciones....¿Qué os parece si preparamos la maleta?

Nos encanta viajar (y ¿a quién no? estaréis pensando), así que nos ha encantado hacer un pastel en forma de maleta de viaje. Para hacerlo hemos buscado inspiración por la red  y finalmente, hicimos un mix... con detalles de lugares "Chic".

En los detalles, no podíamos olvidarnos del espectacular New York, con sus rascacielos y su estatua de la libertad o del romántico París, con su torre Eiffel..... y alguna que otra bandera de otros lugares del mundo, porque claro ¡Todas no nos cabían! 

Básicamente hemos querido plasmar la ilusión de cuando uno prepara un viaje y va coleccionando recuerdos.

Ainsss..... no soltaríamos la maleta, solo haríamos escala para reponer reservas de jamón y aceite de oliva ji jiji

Ha sido un placer emocionar a  nuestra amiga Isabel, que menuda sorpresa le dió a su hermano Sergio ¡Un sol, por cierto!!!!

Bueno esperamos que os haya gustado, mientras tanto seguiremos cantando la canción del mítico  Frank Sinatra "Come Fly With me....."

¿Qué, venís a volar con nosotras?

TARTA "FERRARI"

TARTA PARA UN SÚPER-AFICIONADO A LA FÓRMULA UNO

¡Bueno, aquí traemos otra entrada muy especial!

Ha sido el cumpleaños de mi marido y la mejor manera de felicitarlo: "una tarta".
En casa nos encanta la Fórmula 1 (Sólo con deciros que mi hijo se llama ENZO, lo digo todo, jejejeje). Realmente, nos gusta todo lo que tenga que ver con los coches y el motor, así que tenia que tener detalles acordes con su afición.

Quería que fuera una sorpresa y claro, estando él en casa , era complicado hacer la tarta,los detalles ......ya podéis imaginar todas las excusas que me he tenido que inventar. Cada vez que salía o incluso cuando estaba en la ducha, aprovechaba para preparar alguna cosa. Ha sido muy divertido hacerla.

Sólo con verle la cara de felicidad y sorpresa, ¡Ha valido la pena!

Y que decir de los invitados, todos encantados con el sabor de la tarta, han dejado los platos limpiiiiisimos!!!! Buena señal, ¿No creeis?

Os dejamos con las fotos, para que podáis dar el visto bueno. ¡¡Esperamos que os guste!!

GALLETAS DE CORAZON

GALLETAS DE CORAZON





Ingredientes

250 gr mantequilla sin sal a temperatura ambiente
500 gr harina de trigo
140 gr azúcar glas
Esencia de vainilla al gusto
1 tácita de leche

Preparación

Ir precalentando el horno...

Mezclamos todo y amasamos bien hasta obtener una masa uniforme, empezamos a estirar la masa y la ponemos unos 5 min al congelador tapada con papel de horno y en una bandejita para que no se nos deforme, tic tac tic tac han pasado los 5 minutos  ya podemos ir cortando las galletas con el cortador de corazón, las vamos pasando a la bandeja de horno y una vez todas colocadas,  al horno  a 180 de 12 a 15 min según tamaño de las galletas, después se  cortan corazones  de fondant rojo y  se pega en la galleta o con un pincel y agua o pegamento especial para este fin, otra idea es ponerles antes de hornear un palito tipo pinchó y así las podéis hacer tipo bouquet!!! Quedan preciosas y buenísimas!!!!
Y como no.. Muy románticas.


También con esta receta se pueden hacer unas galletas de ositos más monas!!! y otras que me gustan mucho y son resultonas las de corazón de caramelo!!!! próximamente eh.
Tengo tantas cositas para compartir que me falta tiempo......
Besos

CUMPLEAÑOS TEMÁTICO "RAYO MCQUEEN"

¡¡HORNEANDO A TRES BANDAS, SE VA DE CUMPLEAÑOS!!

Bueno pués llegó el momento... nuestro primer cumple cómo "Mamá del Anfitrión".

El pasado mes de Abril, fué el tercer cumpleaños de mi hijo, Enzo.

Le encanta la película Cars y cómo no, la fiesta tenía que estar ambientada en "RAYO MCQUEEN"

¡Qué nervios, qué emoción! Tenía que hacer algo bonito y que estuviera muy rico.

Finalmente, me decanté por algo sencillo e hicimos: unas galletas decoradas con algunos de los personajes, unos cupcakes de algodón de azúcar, bizcochos que simulan un semáforo y para los adultos: cupcakes de ron con chocolate, aunque hubo algún enano al que no pudimos negarle que le pegara un bocadito.....era imposible resistirse al chocolate!!

Y cómo dicen que una imagen vale más que mil palabras 

¡Aquí estamos nosotras, con la parte dulce del cumpleaños!

 Además de preparar la repostería temática, también decoré la mesas acorde con la fiesta.

Con poca cosa, puedes darle un aspecto más divertido y elegante.

En la mesa de los peques.... Rayo Mcqueen y las botellas de la bebida personalizadas con los logos de la peli y el que lleva el coche en el capó.

Para el bizcocho de semáforos, utilizamos la receta de "BIZCOCHITOS DE CHOCOLATE Y ALGO MÁS", que podéis encontrar  en el blog. Utilizamos un molde rectangular, dividimos en porciones y pegamos lacasitos con pegamento comestible ó si no tenéis puede servir chocolate, aunque queda mejor la primera opción.

Las galletas, también son fáciles de preparar. Hacemos unas galletas de mantequilla y con el mismo cortador, cortamos el fondant para pegarlo en la galleta. Elegimos un dibujo que nos guste, lo imprimimos en papel comestible y lo pegamos encima del fondant.

¡Aquí tenemos los cupcakes! Para seguir con el toque de las carreras de coches, nada mejor que utilizar cápsulas de cuadritos, como las banderas de cuadros de las carreras. 

Estoy convencida que querréis hacerlos, así que la receta necesita una entrada individual y podréis verla en breve.

Os estaréis preguntando ¿Y la tarta? ¿Dónde está?.... tranquis que ya viene.

Tengo que decir que por un problema de tiempo, no pudimos hacerla nosotras, así que fuí a lo seguro y conté una vez más, con Ana de "MI PASIÓN DULCE"...... y  ¡ME ENCANTÓ! y las caras de los peques eran de Guau, ¿Es para comer o podemos jugar con ella?, jejejeje

¡¡Espero que os haya gustado, tanto como a mí prepararlo!!

PARA MAYORES DE 18 AÑOS..dos rombos.

¡Atención! Si hay  niños delante... enviarlos a la habitación a jugar...... jajaja

Nunca imaginamos, que nos íbamos a reír tanto haciendo una tarta tan peculiar.
Fue una proposición de nuestra compi Raquel. Se casaba su sobrina y nos propuso hacerle el pastel de la despedida.... ya podéis imaginar de qué va el tema, no dudamos ni un momento y nos pusimos "manos a la obra".
No hemos parado de reír, en ningún momento. Recopilando fotos, ideas.... todo para que fuera lo más real posible. No podemos poner las conversaciones del WhatsApp, porque, Buffff, eran de partirse de risa y algo comprometidas ;)..
Tuvimos que tomar decisiones, muy importantes, como: De qué color la hacíamos, de qué tamaño, forma, con complementos, sin complementos, el sabor.... todo era importante, para el resultado final, jejejeje
Bueno y que decir, del cachondeo haciendo la tarta, teníamos que alisar el fondant, con la mano y claro....era un poco, comprometido,jajaja.
En definitiva, nos hemos divertido mucho y oye, para ser nuestra primera tarta para adultos, ¡¡Estamos muy contentas con el resultado!!
 
¡Muchos besos mega dulces y no tengáis pesadillas con un tanga blanco.... jajajaja

Liebster Award

Hola Sandra, primero de todo agradecerte que pensaras en nuestro blog para el premio, cuando lo vimos nos hizo muchísima ilusión y nos dio un subidon ja ja .

La verdad que como bien dices que alguien pierda su tiempo en ver lo que publicamos y encima comente algo y siempre positivo se agradece muchísimo, muchas  gracias Sandra, nos encanta tu blog y invitamos a todos a que lo visiten  y vean las cosas tan buenas que tienes.

http://sancaral.blogspot.com.es/2014/04/liebster-award.html

 

AQUÍ NUESTRAS RESPUESTAS!!!!!

 1- Cuanto hace que te gusta la cocina?

 Sandra : desde pequeñita ya quería colaborar y muchos viernes mi madre me dejaba hacer una tortilla francesa para ellos y mi hermano.

 Mónica : Diria que desde siempre. Recuerdo ser muy pequeñita y subirme a un taburete en el pueblo para ayudar a hacer el pan.

 Raquel: hace muchos años aunque lo que mas me apasiona es el dulce mas que hacer comidas
 
 2- Por que te hiciste el blog?

Sandra: Pues la que lo propuso fue Raquel después de una clase magistral de Mónica para enseñarnos a hacer Cup cakes y disfrutemos mucho juntas y de hay nuestro nacimiento.

 Monica: Exactamente, estabamos con nuestros cupcakes, cuando lo propuso Raquel, creiamos que era broma, pero al final iba en serio, jejejeje

   Raquel:   pues se me ocurrio a  mi el dia que explica sandra fue muy divertido.

3- Como te preparas las entradas?

 Sandra: pues cuando hago una receta procuro anotarlo todo, después lo paso al iPad y preparo para la foto... Aunque aveces no llego a fotografiar porque no dura nada.....

 Mónica: Intento recordar alguna receta que haya probado de alguien o si no busco por la red e intento darles mi toque personal. Luego, voy anotando los ingredientes cuando los peso y haciendo fotos, de todos los pasos.
 
 Raquel: primero apunto todo en borrador y busco una de las 400.000 fotos que e hecho o nos hemos hecho para colgarla y publicarla

 4- Quien o que es tu máxima inspiración?

 Sandra :Pues no tengo ninguna musa en concreto, sólo el deseo de hacer, probar compartir, sorprender a mi hija a mis amigos.
 
 Mónica: Mas que inspiración, tengo conejillos de indias, jejejeje. Siempre que hago algo mi marido es el primero que lo prueba, aunque que creo que no es muy imparcial, porque siempre le gusta todo!!!
 
 Raquel: mi máxima inspiracion mi hija y mi marido

 5- Buttercream o Fondant?
 
 Sandra : Buttercream de NUTELLA

 Mónica: Buttercream.... mas cremosa,mucha mas variedad de sabores....

 Raquel: bufff dificil pregunta me gustan las dos, soy golosa jijiji

 6- Cual fue tu primera receta?

 Sandra: una Fabiola en el colé

 Mónica: Bizcocho de yogurt y un bollo de pan

 Raquel: un flan
 
 7- Y tu primer desastre culinario?

 Sandra: uff tengo muchos... Pues cuando pruebas cosas... Fue con unos roscos de naranja que de pinta muy bien pero más amargos ufff que chasco y otra más con un pastel de coco.....

 Mónica: El primero no lo recuerdo, pero imagino que se me quemaria algún bizcocho, jejejeje

 Raquel: el hacer un bizcocho y cuando e ido a cortarlo para ponerle el relleno encontrarme un agujero , que horror y e tenido que volver a hacer otro porque claro me quedo crudo.

 8- Eres mas de dulce o de saladito?

 Sandra: dulce

 Mónica : Depende el momento

 Raquel: dulce

 
 9- Tu receta favorita?

 Sandra: pues sin ninguna duda las patatas rellenas de Herminia mama de Mónica, una Asturiana que nos ha preparado cada merienda que no tiene precio!!!

 Mónica: Las patatas rellenas de mi madre.... entre otras, jejejejeje

 Raquel: tengo unas cuantas, pero el bacalao al pilpil que me prepara mi marido umm me encanta
 
 10- Un indispensable en tu cocina?

 Sandra: mi horno,,, no puedo vivir sin el.... Mi vida sería muy muy triste.

 Mónica: Mi horno y ahora que la tengo mi Kitchen Aid

 Raquel: el horno y el lavavajillas

 11- Cual seria tu mayor sueño?

 Sandra: disponer tiempo libre a mis anchas, disfrutar de mi hija mi familia amigos y quien sabe algún día publicar un libro con Mónica y Raquel.

 Mónica: Me encanta todo lo americano.... así que una cocina de esas americanas,con mucho tiempo libre, para usarla.... y lo del libro, no tiene mala pinta, jajaja

 Raquel:jajaja como dice sandra eso seria un sueño publicar un libro, entre otros tener una casita frente al mar.

Bueno muchas gracias Sancarral por pensar en nuestro blog, ver tu proposición nos ha subido el ánimo y la ilusión !!

 Besos mega dulces para todos!!!

LAS REGLAS DEL PREMIO SON:

1- Nombrar y agradecer el premio a la persona que te lo concedió

2- Responder a las once preguntas de la persona que te concedió el premio

3- Conceder el premio a 11 blogs que te gusten, que estén empezando o que tengan menos de 200 seguidores

4- Elaborar 11 nuevas preguntas para los blogs premiados

5- Informar del premio a cada uno de los premiados

6- Visitar los blogs que han sido premiados junto al tuyo

7- Para no romper la cadena, evitar mandar el premio al blog que te lo mandó

Ahora paso ha poner el enlace de las paginas a quien les doy el premio...

Paper de xocolata http://paperdexocolata.blogspot.com.es/
 

La vida en  azúcar http://lavidaenazucar.blogspot.com.es/
 

La amatxu aliena http://amatxudealiena.blogspot.com.es/
 

Azúcar, galletas y muchas cosa..... http://azucargalletasymuchascosasbonitas.blogspot.com.es/
 

Sólo pienso en tartas https://www.facebook.com/pages/Solo-pienso-en-tartas/401388286625138?hc_location=timeline
 

Somos golosos  http://blogsomosgolosos.blogspot.com.es/
 

Las recetas de Margarita http://www.lasrecetasdemargarita.com/home/
 

Como agua para chocolate http://comoaguaparachocolate-myriam.blogspot.com.es/
 

Milyunatartas https://www.facebook.com/pages/Milyunatartas/458798797558616
 

Natalia y sus tartas http://nataliaysustartas.wordpress.com/
 

La tribu canela  https://www.facebook.com/pages/La-tribu-canela/541291472592857?fref=ts

 

Las once preguntas nuevas..

 1 - Que receta es la que te recuerda tu niñez?

 2 - Cual es tu capricho cuando estas en el sofá?

 3 - Chocolate negro o blanco?

 4 - Que sientes cuando ves una receta acabada?

 5 - Te gusta seguir los programas de TV, que ahora están de moda como deja hueco para el postre?

 6 - Despues de un largo viaje al extranjero, cuando vuelves cual es el plato que más ganas tienes de comer?

 7 - Ultimo libro que leíste?

 8 - Cual es tu última adquisición culinaria?

 9 - Y tu último desastre culinario?

 10 - Que receta es la que siempre te piden los amigos?

 11 - Te gusta escuchar tu música favorita, mientras cocinas?

Bueno Sandra agradecerte de nuevo este premió y un beso dulce y grande para todas!!!