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lunes, 24 de febrero de 2014



PIPAS GARRAPIÑADAS

Las probé una vez en un mercadillo y me compre una bolsita......
Y pensé..... Las tengo que hacer... lo bien que quedarían en un helado y  mi cabeza empezó a dar vueltas ajjajajaj Y hoy por fin me he atrevido !!

Ingredientes:


  • 125 gr pipas peladas
  • 125 gr azucar
  • 125 gr agua
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla



Elaboración:

Se mezclan todos los ingredientes en una sartén  a fuego medio con una espátula de madera, se va removiendo hasta que se evapore el agua y queden las pipas como apelotonadas !!! Retiramos del fuego y seguimos moviendo con alegría!! Hasta qué el azúcar  empiece a  volverse arenosa cuando lo tengamos bien arenoso lo volvemos a poner al fuego medio y sin dejar de remover y ya le damos el caramelizado!!! Ya esta, es muy sencillo, después en un papel de horno se esparcen y se dejan enfriar!! Y cuando pruebes una... No podrás parar cuidado ja ja

Os ánimo ha hacerlas, es muy fácil y lo podéis conservar en un tarro de cristal para momentos de sofá con una película o bien compartir con unos amigos  ji ji ji


Espero que os haya gustado!! Un beso mega dulce !!
Muachssss